气与血对于人体的生命活动，有着非常重要的作用。人体内的气，是维持人体生命活动的基本物质，如果气停止运动，那么则代表着生命的结束。而体内的血液是维持人体生命活动的重要物质，能够滋润以及营养身体各个器官的效果，如果体内出现血不足的情况，严重威胁到人体健康甚至生命。
生活中，我们留心观察下会发现：有的女人面色红润，肤若凝脂，精神饱满，让人赏心悦目；而有的女人却面色萎*，瘦弱苍白，疲倦乏力，仿佛一阵风就能吹倒。差别为什么这么大呢？主要原因，就是气血不足。气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。所以说，补气血是女人一生的工作！
吃什么补气补血最见效？经常吃“五物”，气色越来越好
一、阿胶
说到“滋阴补气养血”大家可以想到什么？没错，我相信很多人都会想到阿胶。明代陈嘉谟《本草蒙筌》言阿胶：“入太阴肺经，及肝肾二脏。风淫木旺，遍疼延肢体能驱；火盛金虚，久咳唾脓血即补。养血止吐衄崩带，益气扶羸瘦劳伤。利便闭，调猪苓汤吞；禁胎漏，加四物汤服。定喘促，同款冬、紫菀；止泻痢，和蜜蜡、*连。安胎养肝，坚骨滋肾。”因此秋食阿胶，可增强免疫力，有效预防感冒的发生，当然啦，阿胶也可用于感冒后的体质调养。阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低药效。
二、动物肝脏
铁是许多人的饮食中容易缺乏的营养成分，尤其是许多不喜欢吃肉的女士。因为铁摄入不足可能导致贫血，所以人们经常把“补铁”和“补血”等同起来。高效补铁，必然要考虑铁的含量和吸收率。动物性食物中的铁是血红素铁，吸收率比较高。最高效的是血和肝，每天吃几十克就能满足铁的需求。不过肝中的维生素A含量也很高，容易过量，而血就没有局限。此外猪牛羊肉等红肉中的铁含量虽然不像血和肝那么高，但吃法多样，是比较好的补铁食物。
三、桔皮
科学家发现，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到饮用水中，可明显改善女性手脚冰凉的现象。在实验中，研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙水，10名患者饮用纯水。两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟，然后检测其血流和温度的恢复情况。结果表明，喝纯水的一组，40分钟后手的温度仍未恢复，而喝橙皮甙水的一组，只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度，指尖的毛细血管血流明显改善。
四、山药
《本草纲目》之中有记载：“山药可以益肾气、健脾胃、止泻、化痰涎、润皮毛。”它既可以作为食物食用，也用也可以用来入药。食欲下降、身体乏力、经常腹泻、尿频、白带多等情况的人就可以适量的吃一些山药汤、山药饼来改善脾脏功能，而且山药还可以刺激小肠运动，促进消化吸收，肠胃的功能增强之后也能促进脾脏的恢复。
五、莲子
莲子可以帮助人体清热降火、降血压、强心安神、健脾胃，脾胃功能比较弱的人可以将莲子、百合、银耳、大枣一起熬制成羹汤服用。除此之外，莲子还能做成莲子红枣汤、莲子粥、莲子百合麦冬汤、莲肉糕等食物，有利于增强脾胃功能，还能使气血不足的情况得到改善，对延缓衰老有一定的作用。
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