入秋养生食谱鉴赏
夏日尾巴悄悄溜走，立秋在即，小编为各位食客看官盘点了四款简单易操作的立秋养生食谱，养生汤喝起来，“唯美食不可辜负”也！愿各位在入秋之际能健康、快乐！
食谱1、玉米须猪苓牛肉汤
原料：玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。
做法：将牛肉洗净，切成小块。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。
功效：我们在立秋之后食用这款食物可以很好的清暑利湿、健脾益气，而且可以帮助健脾胃。
食谱2、山药、百合和大枣粥
原料：山药若干，百合40克左右，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
做法：将以上原料洗净煮粥，每日2次服用。
功效：山药有很好的健脾和胃的功效，百合可以很好的帮助清热润燥，而且搭配上大枣、薏仁有非常不错的健脾和胃和滋阴养胃的作用。
食谱3、姜爆鸭
原料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱
做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。
功效：鸭肉有很好的滋阴润燥的作用，而且食用这款食物可以很好的补虚，养胃，利水，很适合身体虚弱的人群食用。
食谱4、糖醋小排骨
原料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋
做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。
功效：猪排可以补充我们身体所需要的一些蛋白质和矿物质，经常食用一些有不错的滋阴润燥、益精补血的功效，如果气血不足、阴虚纳差者的人群，就非常适合这款菜肴。
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