今日小暑。小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,俗话说:“小暑大暑,上蒸下煮。”形象地概括了这一节气高温湿热的特点。
小暑三候
温风至:小暑日后,大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。这“温风”是指热风,人就好像是在天地间一个大蒸笼中,蒸出全身污垢;又好像舒展在温水之中,此时温风徐来亦如酒。哈哈,一切都因由自己的心情哈。
蟋蟀居宇:五日后,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热,农历七月后才出穴,活跃草丛间求偶,到八月天凉,会聚到院中,令小院鸣声鼎沸,天越凉离人越近。待农历九月不入户就要冻死,十月就在床下鸣了。蟋蟀古时又名“促织”,为督促女子纺织,“促织鸣,懒妇惊”,是为警示。
鹰始挚:再过五日,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。“鹰始挚”,这时鹰已先感知到肃杀之气将至,开始练习搏击长空了。
小暑气候
小暑前后,暴雨最多,这时雨量集中,雷暴也是最多的,正是防洪的重要时期。剧烈的对流天气,常与大风、暴雨相伴,有时还有冰雹等灾害性天气发生。
天文专家表示,小暑与夏至相比,白天已经开始变短了,但是气温却一直在升高。民间有“小暑接大暑,热得无处躲”的说法。但小暑还并不是一年中最炎热的时间,故农谚又有“小暑不算热,大暑正伏天”的说法。
小暑习俗
1、小暑“食新”
为了应对即将到来的炎热气候,同时表示对最早一轮谷物收获的感恩,我国古时素有“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。“食新”即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,表示对大自然以及祖先的感恩,然后人人吃尝新酒。
据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市人一般会买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。
2、吃饺子
天气炎热人们会食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓——苦夏,而饺子在传统习俗里可是开胃解馋的食物呢。
3、吃伏羊
北方会在小暑、大暑期间喝羊汤,第一可以滋补身体;第二“羊”与“阳”谐音,古人认为夏季阳气丧失较多,这样能够增加阳气哦。
4、晒伏
小暑时节,民间还有晒书画、衣服的习俗。“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子。小暑前夕,为一年中日照时间最长,阳光辐射最强的日子,所以很多人会选择这一天“晒伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮去湿,防霉防蛀。
小暑养生
小暑是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”。所以我们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。“热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,应当少外出以避暑气。
民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种*素。天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益于防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重可是会造成腹泻的哦。
中医认为,暑为阳邪,其性炎热,为自然界的六气之一,若暑热太过则会伤人。
暑热天气,人易感到心烦不安、疲倦乏力、没精神。对应这些特点,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和,既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。叔叔阿姨此时可以进行一些舒缓情志的活动来调节情绪,比如绘画、书法、阅读、下棋、听音乐等,可起到怡情养性的作用,俗话说“心静自然凉”就是这个道理啦。
适当避暑莫贪凉,居室要注意开窗,排除暑气,但不要过度贪凉,克伤阳气,避免用空调把室温调得过低,易引起感冒哦。
天热,大家都喜换吃冷饮,有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易损伤人的阳气,引发身体不适,埋下健康隐患呢。
饮食三宝
1、*鳝
相传乾隆皇帝下江南时,尝到一道嫩甜鲜美的菜肴,问是何菜,主人答道:“游龙戏金钱”,游龙即*鳝的别称,此后*鳝身价百倍,年年进贡。
*鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。此时用*鳝滋补能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
小暑时节吃*鳝,也是传统“冬病夏治”的一味良方,可以辅助治疗慢性支气管炎、风湿性关节炎等疾病,故民间素有“小暑*鳝赛人参”之说。
2、绿豆芽
炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解*、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,据说对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值呢。
3、莲藕
在夏季空气干燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。
小暑今天就说到这里了,叔叔阿姨您快去吃饺子吧,如果是藕馅的饺子,说不定和小暑更配哦~~
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