猪苓

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蘑菇口袋书系列 [复制链接]

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我国幅员辽阔,地理环境差异悬殊,自然和生态环境复杂多样,形成了各种类型的森林,生长着千姿百态的大型真菌,其中,与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇,它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上,能分解有机物质,起到了物质循环的作用,主要可以分为食用蘑菇、药用蘑菇和有*蘑菇三类。

蘑菇的利用也和粮食一样重要,开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品,但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中,由于不易识别有*与无*(药用和食用),严重地影响开发利用,误食中*者屡见不鲜,甚至致死。因此,为了满足广大的蘑菇爱好者、驴友以及初学者们的需求,出版了《蘑菇口袋书系列》,包括《食用蘑菇50种》《药用蘑菇50种》《有*蘑菇50种》,并将其制作成小册子的形式,方便携带。

食用蘑菇50种

东北地区属于寒温带和温带湿润、半湿润地区,以冷湿的森林和草甸为主。该地区肥沃的土壤和植被为野生食用菌的生长提供了得天独厚的自然条件。本册书从生态分布的角度出发,将东北地区的食用菌分为草原蘑菇和森林蘑菇两大类来加以介绍。

药用蘑菇50种

东北地区森林、草原环境广阔,自然条件优越,分布着灵芝、猪苓等著名的药用或药食兼用的蘑菇。这些药用蘑菇具有一定的治疗和预防疾病的作用。

有*蘑菇50种

*蘑菇常伴随食用蘑菇而生,有的种类无论从它的生长环境、季节以及形态特征已经达到“以假乱真”的地步,因此蘑菇中*的情况时有发生。为了让更多的人认识和了解*蘑菇进而减少中*事件的发生,本书通过图文结合的方式为大家介绍了一些常见的有*蘑菇。

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