茯苓一般情况不建议长期通过泡水来喝的，因为茯苓本身就是一种中成药，是药三分*，任何东西都讲究适可而止。在中医里任何药物它都有疗程，而且病情在治疗中会有一些变化，不可能是一味的服用一种药物，建议最好是服用一段时间后，再找医生重新诊脉，望闻问切，根据辨证，在调理恰当的药物进行治疗。
如果身体本身没有什么症状的话，处于健康状态下，就不建议长期喝茯苓，虽然说茯苓是具有帮助降火，增加身体免疫力，还能够帮助调理的作用。但是，长期的服用有可能会出现一些其他不良的反应，所以一定要多加注意。
茯苓俗称云苓、松苓，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮呈黑褐色，里边是白色或者粉红色，其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或者是赤松的根部，是我国传统药材中非常重要的健脾利湿中药材，具体的功效如下：
1、利水消肿：茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，是中药中利水消肿的重要药材之一，可用于各种寒热、虚实等原因所导致的水肿。
2、健脾止泻：茯苓能够健脾、渗湿而止泻，尤其擅长于治疗脾虚、湿盛所导致的泄泻症状。对于脾虚运化失常所致的泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾的功效，常与*参、白术、山药等配伍，又可用为补肺脾、气虚之辅佐药。
3、补益心脾、宁心安神：常可用于治疗心脾两虚、气血不足等因素所引起的失眠、健忘、多梦等症状。茯苓含有的一些营养成分，对于工作压力大或者其他原因出现的精神问题都可以缓解。
4、增强免疫功能：茯苓多糖具有增加机体免疫功能的作用，茯苓多糖可改善老年人的细胞免疫功能。
5、抗癌：其中包括抗癌的维生素和微量元素、氨基酸等，食用茯苓可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除体内的致癌的自由基等。
6、治疗感冒、咳嗽：茯苓对于感冒有一定的治愈作用，尤其是对于湿热等原因引起的感冒，引发咳嗽、痰多，甚至伴随手脚酸软、体乏、背痛等症状，这种情况可以通过使用茯苓煮粥或者是炖汤来达到辅助治疗的目的。
7、利尿作用；茯苓用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者，可与*参、*耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
8、治痰：茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛。茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
茯苓使用的禁忌?
肾虚多尿、虚寒滑精、津伤口干者慎用茯苓，因为茯苓利水利尿的药效很强，有这些病症的朋友如果食用茯苓，会使病情加重。
糖尿病患者最好不要食用茯苓，因为茯苓的淀粉含量很高，而糖尿病患者是需要严格控制淀粉摄入量的，因此最好不要随便食用茯苓。
食用茯苓时，要注意避开米醋、浓茶等食物。否则不仅会削减药效，更会导致中*过敏，出现腹痛、皮肤红肿、哮喘发作等不良症状。
以上内容希望对你有所帮助。科普知识仅做参考，不能作为治疗手段使用，遇到问题，医院就诊，感谢理解。
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