竹荪
药用上常用于降血压,减肥等功效.多糖有抗癌和抗炎症的效果。
茯苓
属多孔菌科。
①形态特征:菌核埋于土中,略呈球形或长圆形,表面粗糙,具皱纹及瘤状皱缩,灰黑色至黑褐色,内面白色或稍带粉红色,子实体无柄,平伏,伞形,常寄生于松属植物的根部。
②产地
产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。
③药用成分
三萜类化合物和茯苓多糖,氨基酸等。
④药用功效
能健脾补中、利水渗湿、宁心安神。提制的羧甲基茯苓多糖钠用于治疗癌症和肝炎。
茯苓个球形、椭圆形或不规则形,有明显隆起的皱纹,嚼之粘牙。
茯神
菌核形态与茯苓相同,中间有一松树根贯穿。质坚实,具粉质,切断的松根棕*色,表面有圈状纹理(年轮)。
马勃
①形态特征:
属马勃科。腐生菌,子实体近球形或略扁,幼时白色,成熟时变成浅褐色至暗褐色。包被成熟时呈碎片状脱落,柔软如棉球,轻触即有粉尘状的担孢子飞扬而出。
②产地
分布内蒙古、河北、陕西、甘肃、*、江苏、安徽、湖北、湖南、贵州等地。
③药用成分
亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角甾醇、类脂质、马勃素
④药用功效
子实体能清肝利咽、止血。
风热咽痛、咳嗽、鼻衄nǜ、外伤出血。
木耳(黑木耳)
属于木耳科。子实体叶状或耳状,半透明,胶质,有弹性,深褐色至黑色。分布于全国各地。腐生于柞、械、榆、榕树等砍伐段木和树桩上,也有人工栽培。木耳含有麦角甾醇、脑磷脂、卵磷脂、甘露糖等,能补气益血,润肺止血。
银耳(白木耳)
属于银耳科。是一种腐生菌。子实体纯白色、胶质,半透明,由许多薄而皱褶的菌片组成,呈菊花状或鸡冠状。分布于福建、四川、贵州、江苏、浙江等地。生于阴湿山区,栎属及其他阔叶树木上。各地多栽培。银耳是一种营养丰富的滋养补品,能滋阴、养胃、润肺、生津、益气和血、补脑强心。
猴头菌
是一种腐生菌。子实体外形似猴头,肉质,块状,径长5—20cm,除基部外,表面均生白色肉刺状菌针,长2—6cm,下垂,干后变*色,或*褐色。孢子球形至近球形,透明无色。分布于黑龙江至广西等十余省区。生于栎、胡桃等立木及腐木上;也有栽培。猴头菌含多糖类和氨基酸,为常见的食用菌,入药有利五脏、助消化、滋补和抗癌作用。
猪苓
属于多孔菌科。由于不同的生长发育阶段,表面有白色、灰色和黑色三种颜色,称为白苓、灰苓和黑苓,内面白色。子实体自地下菌核内生子实体由菌核上生长,伸出地面,菌柄往往于基部相连,上部多分枝,形成一丛菌盖。菌盖肉质,伞形或伞状半圆形,干后坚硬而脆。孢子卵圆形。
我国许多省区有分布,主产山西及陕西。寄生于枫、槭、柞、桦、柳及山毛榉等树木的根上。菌核入药,能利水渗湿。猪苓含多糖,有抗癌作用。
子实体肉质。菌盖初期呈扁平半球形,后渐平展,菌环丛膜状,下有鳞片。鳞片辐射状排列。菌肉白色。