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时值深秋,两当县各乡镇食用菌种植棚内一朵朵鲜嫩的香菇从菌棒里探头而出,看到采了一茬又长大的香菇,工人们的脸上满是丰收的喜悦。

一年的拼搏,再一次有了收获。

近年来,两当县把自然资源优势转化为特色产业优势,利用得天独厚的气候条件,依托公司技术优势,采取建基地、带农户模式,逐步壮大发展,形成了覆盖全县12个乡镇、2个工作站的菌类产业集群。

香菇、木耳、白参菇等木腐菌,平菇、羊肚菌、双孢菇、草菇等草腐菌,猪苓、天麻、灵芝等药食用菌三个特色产业分布在两当的村村落落,直接带动全县贫困户余户多人增收致富,成为撑起乡村振兴的“致富伞”。

自力更生,小康生活有奔头

“家里很早就种植食用菌,那会儿栽植零散、面积小,而且因专业技术欠缺,没有形成气候,现在学到了种植技术,才算是种出了规模。”大庄村食用菌种植大户权珍霞说。

大庄村位于红崖河畔,气候温润,地势平坦,光照充足,雨量适中,有种植食用菌得天独厚的优势。

在两当县,具备这一优势的不仅是大庄村。县委、县政府为在全县发展食用菌产业,着力解决群众缺食用菌种植技术的问题,于年引进黄波菌业公司,在大庄村建成菌业种植基地,吸纳当地群众到基地参加种植技术培训。

权珍霞就是第一批到黄波菌业公司学习种植技术的农户。学成后第二年,她就加入了村上香菇种植队伍。

至今,8年过去了,权珍霞家的“小香菇”已经做成了“大产业”,家里不仅盖起了新房子,还开上了小汽车,过上幸福的小康生活。

“去年的收入零零散散加起来有10万元左右,今年出菇不错,我打算扩大到5万袋菌棒,多挣些钱。”对于今后的日子,权珍霞有自己的打算。

“每逢旺季,我都请村上的人帮忙摘香菇,每人每月给元基本工资,加上提成奖金,月收入能达到元左右。”权珍霞告诉记者,这两年村上有10户人家种了37万余袋香菇。没有种植香菇的农户,在黄波菌业园区务工,收入最好的计件工每月能拿到元的工资。

近年来,两当县按照“三养一育”产业发展布局,积极调整产业结构,引导群众大力发展食用菌,涌现了一大批像权珍霞一样的致富能人。在全县范围内基本上实现了“户户有增收产业,家家有致富门路”。

支部引领,护航产业发展有劲头

“在合作社食用菌基地干活,一天能挣80元左右,一个月下来的工资就是多元,一天到晚风刮不着,雨淋不到,还不误家务活,大家都很开心。”在金洞乡新潮村集体经济项目食用菌种植基地,干活的几名女工正戴着口罩忙着打理基地里的“稀罕物儿”。

新潮村是两当县壮大村级集体经济的样板村。为不断壮大村级集体经济,增加群众收入,金洞乡党委结合新潮村地域及生态优势,以食用菌种植产业为突破口,将发展壮大村级集体经济作为“抓党建,促脱贫”的重要抓手,由合作社将村上资源和资金统一聚集,统一运作,统一种植、管理、包装销售。

每一个生产周期结束后,按照“党支部+合作社+贫困户”发展模式和“保底分红+保本分红”利润分配方式,带动村民就地务工,实现村集体、合作社和贫困户三方增收。

“基地现在有大棚30座,固定工人6名,进入采摘季,工人的需求量也增加了,现在基地里有近10名工人,每天付他们元的工资,大家都干得很高兴。”两当县新绿种植养殖合作社负责人尹宪强说道。

除此之外,金洞乡乡长龙晓刚还介绍说,目前,食用菌种植基地发展种植袋料香菇15万袋,今年预计产值90万元,利润达到15万元,户均增收元以上。

金洞乡食用菌产业的发展是两当县食用菌产业发展的一个缩影。

截至目前,全县累计发展各类食用菌多万袋,完成新增发展食用菌栽培万袋,增加农民人均纯收入元。

抱团发展,种得好更要卖得好

食用菌产业如果没有龙头企业的支持,要想做大做强几乎没有可能。年,两当县引进黄波食用菌科技有限公司落户左家乡,建成了以黄波食用菌科技有限公司为经营主体,集技术研发、集成示范、生产栽植、加工销售和观光休闲为一体的现代化食用菌示范园。

数据显示,仅年发展香菇、木耳为主的食用菌万袋,实现产值万元,全乡余户贫困户参与发展食用菌产业,带动当地余人增加劳务收入余万元。

“前期我们的主要任务是种好香菇,做好产品,现在左家乡的群众基本都会种香菇。”现代化食用菌示范园负责人温俊志说,“下一步,我们的目标是把好香菇卖得更好,让我们的香菇实现从合作社跨过农贸市场直接到商超的重要转变。”

黄波菌业科技有限公司按照“公司+基地+农户”的模式发展订单产业,公司建立风险共担、利益共享的联结机制,推动食用菌产业的规模化,实现了食用菌产业向基地化、规模化、品牌化发展。

同时,带动全县及周边0多户菌农从事食用菌栽培、生产销售。

凭借着良好的品质,截至目前,两当县各类食用菌产品已成功打入周边地区市场,成了广大消费者餐桌上的“常客”,常年有陕西、四川等地的订单。

(文/记者海秀芳见习记者刘万奇王旦图/记者马智泉靳淑敏李董见习记者王旦)

监制:石鼓责编:杨丽君

编辑:赵凌凤

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