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十二月养生计划推荐食谱当归生姜羊肉汤19829 [复制链接]

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十二月养生计划,推荐食谱当归生姜羊肉汤


十二月是一年的结束,从二十四节气来说,包含有大雪和冬至两个节气。


大雪相对小雪而言,是个比小雪更加严寒的节气。此时我国*河流域一带渐有积雪,呈现一派万里雪飘、银装素裹的迷人景象,如果大雪节气当天下雪,则预 示着来年定是丰收年,也就是 瑞雪兆丰年 的好兆头。而冬至是个非常重要的节气,也是一个很重要的节日,这一天白昼最短,夜晚最长。民间以 冬节 、 至 节 、 亚节 、 长节 称呼。冬至也是一年中白天最短的一天,过了冬至,白天就会一天天长起来。阴阳学观点认为,冬至到来是阴气盛极而衰,阳气开始 回升的节气, 冬至 以后气温下降明显,天寒地冻。


十二月养生计划:


认为,十二月已到了 进补 的大好时节。说到进补,很多人都理解为吃营养价值高的 好吃的 。其实进补是有讲究的,要 因人、因时、因地进补 ,使其真正达到养生的目的。具体地说,就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养,达到强身健体。


首先是养宜适度、动静结合,就是说养生调整不可太过,不可不及。如适当体育锻炼,在锻炼前要做好准备活动,防意外受伤。精神上要积极向上,保持乐 观,认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人,要选择 慢补 ,适当多吃 当归羊肉汤 、 炖狗肉 ,还要多吃蔬菜,切忌 过补、急补 。对体质好的人进补要 平补 ,不要过食油腻之品,以防产生内热而诱发疾病。可用 小鸡炖蘑菇 、 白果炖乌鸡 等。平时饮食上还要多吃蛋 白质、、纤维素含量高的食物,少吃脂肪、糖含量食品,对于脑力劳动者,如白领、职业经理人,在食补的同时可选择药补,如六味地*丸,可健脑防疲 劳。妇女月经不调、的可用乌鸡白凤丸等有调经止痛的作用。


宜多食:多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白、、大白菜、菠菜、、桂圆等。对于脑力劳动者,如白领、职业经理人,在食补的同时可选择药补,如六味地*丸,可补肾健脑防疲劳。妇女月经不调、痛经的可用乌鸡白凤丸等有调经止痛的作用。


宜忌:生冷、海鲜如:海鱼、海虾、螃蟹等大寒之品及冷饮。


食疗当归生姜羊肉汤:


用料:当归12克,生姜30克,羊肉250克。


制法:将羊肉洗净切块,同当归、姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤,烂熟加调味品,饮汤食肉,每周饮用1--2次。


功用说明:当归活血养血,生姜温中散寒,羊肉养血益肾,合为益肾养颜。 普及健康知识


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