一般农村的环境大多都是平坦的地面上栽培着植物，庄稼，就连一些山林中也不会错过。这就使得农村一直有一种生机盎然的感觉，不仅在房屋旁边，还是在山地旁边都有植物的身影。特别是一些深山之中，这个地方的植物长势特别的旺盛，里面带有着特别珍贵的植物品种。在这种深山中有许多奇特的植物存在，价值稀有且珍贵，别称作是菌菇花，见到后千万别错过！
本次给大家带来的这种植物正是这种菌菇花，别以为它是菌菇花就小看它，其实它本质根本不普通，是一种猪苓菌，在遇到之后千万别错过它，拿来煲汤食用都很不错，而且它的底下还有猪苓存在，这个部位是一种特别稀有的植物药材。接下来我们就去给大家介绍一下猪苓。猪苓本身是一种真菌的子实体，一般造型都属于不规则模样，颜色为棕黑色，表面会有凹凸不平的瘤状还有皱纹存在，但是内部的颜色为白色和淡黄色，猪苓一般情况下是通过许多的白色菌丝交织在一起形成，它的子实体主要生长在菌核上边。
这种植物在我国的分布地区特别广泛，但一般都在北方地区。生长环境大多都在潮湿且阴冷的环境中，若是去到深山中的话，我们就可以找到这种猪苓，平时若大家在深山中见到有一些菌菇花的话，那么这可能就是猪苓菌的身影了。这种猪苓菌我们就能直接采摘回来去做汤喝，味道特别不错，不仅如此，它的地底下还有猪苓存在，属于价值很珍贵的植物药材。
猪苓作为一种多年生的真菌类植物，一般生长都需要两个生长季节才能够长成，此时我们就能拿来去采挖了。一般其他生长的地方都在阳光好且腐殖质丰富的土壤中，大部分都会生长在杨树还有柳树这里的树木底下。大家遇到采摘的时候，要记得千万别将整个猪苓都采摘走，我们需要将大半的菌核保留下来才行，如此它才能日后继续生长。
虽然猪苓属于一种真菌类的植物，但它也是一种价值珍贵的药材，在我国有着悠久的药用历史。在很多的药典古籍中都有它的记载，再拿它入药之后可以让人体内的湿气减少，让心情也会因此变得更加平缓一些，属于很珍贵的药材植物。平时我们若站的时间过长，脚可能会因此而变得肿痛，此时我们就能拿猪苓去治疗一下。若是感冒了也能拿它来改善身体状态。
若想要去收集一些野生猪苓的话，最好的季节是在春秋两节，此时去山林中采摘最好，因为这时候正属于它的休眠期，时间应该是每年的十月份到来年的十月份，收集的时候要记得轻拿轻放，然后将内部的黑色菌核给挖出来，但要切忌别全部挖出来，因为一旦全部采集出来，日后就不会生长了。只要按照这个方式收集出来，再去除干净沙土这类的杂物，就能当作药材售卖。
如今的野生猪苓数量逐年下降，之前售价可是在两三百一斤，但现在人工栽培方式形成之后，售价已经跌至了八十元一斤，但这对于我们来说却很不错，平时若想要拿来自己使用也会更实惠。