猪苓

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TUhjnbcbe - 2024/8/25 18:01:00
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河南中医药大学教授讲“中药材”——泽泻。泽泻是一味利水渗湿作用的中药。为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。冬季茎叶开始枯萎时采挖,洗净,干燥,除去须根和粗皮。味甘、淡,性寒。归肾、膀胱经。具有利水渗湿,泄热,化浊降脂之功效。用于小便不利,水肿胀满,泄泻尿少,痰饮眩晕,热淋涩痛,高脂血症。主产于福建、四川。产于福建的称建泽泻,产于四川的称川泽泻,都属于道地产区。泽泻在地黄丸系列经典中药中比较常见,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸等,方中配伍泽泻利湿泄浊,有一定的制约或防避熟地黄“滋腻”的作用。泽泻是多年生沼生植物,采用种子繁殖,先育苗后移栽。生于沼泽边缘。喜温暖湿润的气候,幼苗喜荫蔽,成株喜阳光,怕寒冷,在海拔m以下地区,一般都可栽培。宜选阳光充足,腐殖质丰富,而稍带黏性的土壤,同时有可靠水源的水田栽培,前作为稻或中稻,质地过砂或土温低的冷浸田不宜种植。以块大、黄白色、光滑、质充实、粉性足者为佳。泽泻作为药材日常使用需要在医生指导下进行,民间常用鲜泽泻作为蔬菜煲汤或煮粥用,如猪苓泽泻煲猪骨、猪苓泽泻鲫鱼汤、泽泻粥等。(李冰)
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